Mind tudjuk, hogy a kedd, az igazából egy sunyi hétfő és bizony a hét elejére néha jól esik egy kicsit lazább ételt enni, ami erőt ad a hét többi napjára. Persze ez nem jelenti, hogy a következő receptet ne lehetne hétvégére tartogatni, amikor ráérünk mellette picit lazítani, egy jó filmet megnézni esetleg. A pizzát szinte […]
Többféle lisztet is kínálunk és ezekről összefoglaló cikket is olvashattatok már és persze számos recepttel találkozhattunk a blogunkon. Mégis érdemes kiemelni, és picit részletesebben megismerni két olyan lisztet, amelyet bárki könnyedén használhat a konyhában és válthatja le a hagyományos fehér búzalisztet, ez pedig a köles és a hajdina liszt. A köles liszt A kölest (és […]
Fehérjében gazdag, laktató egytálételt keresel? Olyat, ami gyorsan elkészül, és egészséges is? Mutatunk egy szuper receptet hajdinával, ami tápanyagokban gazdag. Fogyasztható reggelire, ebédre, de köretnek is megfelelő. Vegán, de garantáltan dúskál fehérjében, ráadásul roppant ízletes. Megéri kipróbálni! A hajdina A hajdináról tudni kell, hogy magas a fehérje-, vitamin- és rosttartalma. A népgyógyászat a hajdinát a […]
Előző cikkünkben már kiveséztük, melyik rizs miért hasznos és mire használható. Úgy éreztük, rég volt már recept, meg egyébként is.. A kedd egy sunyi hétfő, legyen egy finom recept, amivel megörvendeztetjük a családot, barátokat… Vagy akár magunkat! A fekete rizsről tudjuk már, hogy nehezebb, időigényesebb a főzése, mint a hagyományos fehér rizsnek. Azonban érdemes esetleg […]
A gabonaféléket hozzávetőlegesen jól ismerjük, de azért még akadnak tévedések. Napjainkban, amikor számos élelmiszerallergia fordul elő, vagy más ilyen-olyan, különböző érzékenység, érdemes picit utánajárni, hogy mégis mit is fogyasztunk. Mivel a gabonafélék ősidők óta az emberiség fő táplálkozási elemei közé sorolható, olyan alapvető ételről beszélünk, mely megéri, hogy külön fejezetet nyisson róla, bármely élelmiszerrel foglalkozó […]
Manapság fontossá és persze népszerűvé vált, hogy ízletes, ínycsiklandozó és elegendő tízórait vagy uzsonnát készítsünk össze a gyerekeknek. Egy-egy iskolában töltött nap a különórákkal, szakkörökkel együtt akár 8-10 óra is lehet számunkra. Ennyi idő alatt fontos, hogy ne csak megteljen a pocakjuk, de igazán tápláló fogásokat egyenek. A napi öt étkezésből sokszor a reggelin és […]
KUPONFÜZET LETÖLTÉSE Fedezd fel az Őszi Kuponfüzet 2025 kincseit – egészséges finomságok extra kedvezménnyel! Az ősz nemcsak a színes falevelek és a bekuckózás évszaka, hanem a megújulásé is. A HeaveNuts.hu csapatánál idén sem maradhat el a nagy kedvenc: visszatért az Őszi Kuponfüzet, tele fantasztikus […]
Nem is olyan régen írtunk arról, hogy a hibiszkusz tea mennyi mindenre alkalmas, milyen gyógyhatásai ismertek (és esetlegesen milyen mellékhatásai vannak, mire kell figyelni). Azóta pedig felmerült kérdésként, hogy gyermekek számára fogyasztható-e, náluk mire kell figyelni. A rövid válasz, igen, fogyaszthatják gyerekek is. A hibiszkusz tea gyulladásgátló, antibakteriális. Tisztító, regeneráló tulajdonságai vannak, tele van C-vitaminnal, […]
Elérkezett augusztus 20-a, és ezzel az új kenyér ünnepe is. Ennek az ünnepnek vallási eredete van, és a közpkori Magyarországon még július 15-én tartották. A kenyeret tekinthetjük az ember legalapvetőbb élelmiszerének; a kenyér maga az élet, mely egyben szimbolizálja a megélhetést és az otthont is. Mára, augusztus 20-án a nemzeti színű szalaggal átkötött kenyér a […]
Talán sokan még nem is próbálták a kókuszlisztet. Tartunk az ízétől, félünk, hogy túl kókuszos lesz a végeredmény. Tartunk az állagától; attól, hogy sokkal másképp „viselkedik” használat közben. Pedig a kókuszliszt kiváló alternatívát jelent a konyhában. Egészséges, alacsony a szénhidráttartalma, de magas a rosttartalma. Állagában hasonlít a búzafinomlisztre, felhasználás során viszont valóban különbözik a hagyományos […]
