Kategória Archívumok: Életmód

Fogyasszunk mogyoró-, mandula és kesuvajat!

Az egészséges és a sportos életmódot folytatók már ismerik és szeretik a különböző magvajakat. Rendszeresen fogyasztják a minőségi alapanyagokból, különféle olajos magvakból készült krémeket, hiszen nem csak ízletes, de tápanyagokban gazdag, egészséges eledel. Érdemes beilleszteni az étkezésünkbe, és rendszeresen fogyasztanunk! Most megmutatjuk a mi indokainkat, mi miért szeretjük őket?! A legelső és legfontosabb, mert finomak! […]

Röviden a D-vitaminról

Miért fontos, mit kell tudni róla és hogyan pótoljuk az őszi, téli hónapokban A D-vitamin egy zsírban oldódó vitamin, melynek óriási szerepe van a betegségek megelőzésében és azok kezelésében is. A napfény hatására D-vitamin képződik a bőrben, melyet a vér a májba, majd onnan a vesékbe szállít. Hiánya az egészséges fejlődés, és maga az egészség […]

Csomagoljunk finomat, egészségeset és szépet csemeténknek!

Manapság fontossá és persze népszerűvé vált, hogy ízletes, ínycsiklandozó és elegendő tízórait vagy uzsonnát készítsünk össze a gyerekeknek. Egy-egy iskolában töltött nap a különórákkal, szakkörökkel együtt akár 8-10 óra is lehet számunkra. Ennyi idő alatt fontos, hogy ne csak megteljen a pocakjuk, de igazán tápláló fogásokat egyenek. A napi öt étkezésből sokszor a reggelin és […]

A mozgás szerepe az egészségmegőrzésben

Jó pár cikket osztottunk meg, mit érdemes beilleszteni a táplálkozásunkba. Hogyan érdemes étkeznünk, hogyan hatnak ránk a zsírok, vitaminok, a megfelelő folyadékfogyasztás. Ajánlottunk recepteket is, melyekkel könnyedén finom, mennyei falatokat varázsolhatunk az asztalunkra. Mindez viszont nem teljes, nem ér annyit, ha a rendszeres mozgást nem illesztjük be napjainkba. A sport, a mozgás nem kellemetlen, nem […]

Zabpehely, a titkos fegyver

Napjainkra újra elfoglalta méltó helyét ez a régóta ismert, szeretett, használt gabonaféle  azab. Számos gondra ajánlották, főleg a gyenge gyomorra. Értékes étel, melyet az emésztési bántalmakon túl, temérdek jótékony tulajdonsága miatt is megszerettek mára. De hiába sikere, még így is sokan viszolyognak tőle, nem merik megkóstolni, pedig bátran kijelentjük: a zabpehely nem csak egészséges, de […]

Minden, ami nem búzaliszt

Rengeteg liszttel találkozhatunk, a “hagyományos” búzaliszten kívül, amelyek számos dologban térnek el társuktól. Egyes esetekben nem csak gazdagabbak tápanyagokban, vitaminokban, ásványi anyagokban, de ízletesebb alternatívát is jelentenek. Próbáljuk kiváltani a megszokott hozzávalónkat zab-, hajdina-, köles-, gesztenye-, mandula-, vagy kókuszliszttel. De melyik mire való? Segítünk a tájékozódásban! Amaránt liszt Alapvetően gluténmentes liszt, mely gazdag fehérje-, vitamin-, […]

Miért hangsúlyos a megfelelő mennyiségű folyadék fogyasztása?

Számtalanszor mondták nekünk és hallhatjuk, hogy igyunk eleget, mert különben kiszáradunk, megfájdul a fejünk, nehezebben tudunk koncentrálni, hosszú távon tönkretehetjük a veséinket, fogyókúra esetén nehezebben tudunk fogyni, nehezítjük a keringési rendszerünk dolgát. Egészséges életmód esetén elsősorban a kiegyensúlyozott táplálkozásra és a rendszeres mozgásra, azután a megfelelő mennyiségű alvásra, arra, hogy a lehető legkevesebb stressz érjen […]

Mákunk van a mákkal! – Apró csoda a konyhában

A mákot évszázadok óta kedvelt növény, melyet már a görög és a rómaiak is fogyasztottak (mézzel keverve). A történelem során többféle jelentéssel bíró szimbólum volt. A görögöknél az alváshoz és a túlvilághoz kapcsolták, de sok kultúrában a mák, magja miatt a bőség egyik szimbólumának számított. Néhol úgy vélték termékenységre ható energiái vannak. A mák nagyon […]

A zsírok szerepe a táplálkozásunkban

A zsiradékokat félve közelítjük meg, sokféle érvet és ellenérvet hallunk ezekről. Nehéz kiigazodni, és ha már tudunk is valamennyit, nem könnyű eldönteni, melyik a megfelelő egészségünk megőrzése és táplálkozásunk kialakítása szempontjából.   Az energiát adót tápanyagaink közé tartoznak a zsiradékok. A zsiradékok, azaz a zsírok, olajok nélkülözhetetlen szerepet töltenek be szervezetünk megfelelő működése szempontjából, de […]

Máriatövis – a sokoldalú páncél

A máriatövis talán kevésbé ismert gyógynövény, mint a kamilla vagy a csalán, de érdemes megismernünk picit közelebbről. Sőt, elmondjuk, miért érdemes beilleszteni a fogyasztását étrendünkbe! A máriatövist, latin nevén Silybum marianum, szokták tejbogáncsnak is nevezni. Az elnevezés onnan fakad, hogy a növény leveleit, ha megtörik, tejszerű folyadék szivárog belőle. A máriatövist egy gyomnövény, melyet kb. 2000 éve […]