Könnyű zablisztes, túrós-sajtos pogácsa – Mennyei falatok

A pogácsát sütöttünk! Nem is akármilyet! Egy kedves olvasónk küldte el nekünk terméktapasztalatai mellett ezt pofonegyszerű, gyors és ahogy azt már megszokhattátok, egészséges receptet! A pogácsa is egy olyan magyar étel, amit talán tényleg mindenki szeret. Mindenkinek megvan a maga kedvence: sajtos, tepertős, krumplis, káposztás, túrós. Nos, amit most mutatunk, az egy villámgyors túrós pogácsa, […]

Egészséges bonbon házilag? Még szép!

Valljuk be őszintén, kevés ember van, aki nem szereti a csokoládét (nem is értjük őket). Az édességeken belül a csoki különleges helyet foglal el szívünkben. Kinek mi a kedvence… Tejcsoki, étcsoki, töltött, mogyorós, gyümölcsös, chilis, trüffeles.. táblás vagy bonbon. A lelkünket balzsamozza, a kedvünket fokozza. De sajnos alakunknak és egészségünknek nem tesz jót. Na de […]

Lustázós napokra okosan! – Süssünk diétás pizzát

Mind tudjuk, hogy a kedd, az igazából egy sunyi hétfő és bizony a hét elejére néha jól esik egy kicsit lazább ételt enni, ami erőt ad a hét többi napjára. Persze ez nem jelenti, hogy a következő receptet ne lehetne hétvégére tartogatni, amikor ráérünk mellette picit lazítani, egy jó filmet megnézni esetleg. A pizzát szinte […]

Egyszerű paleolit gyümölcskenyér – nem csak karácsonyra

Közeledünk a tél felé, hamarosan már december és onnan már hipp-hopp, észre se vesszük, de már karácsony lesz. Bizony, az év legmeghittebb időszaka már csak 6 hétre van! Minden külső nehézség ellenére, ami most a világban zajlik, a karácsony igenis számos csodát tart nekünk. A mesés, nyugtató fények, gyertyák, lágy zene, az otthon melege a […]

Igyunk teát, fokozzuk vitalitásunkat!

Számos panasz, kellemetlen tünet és betegség okozhat kellemetlen élményeket. Ezeknek a csillapítására vagy akár megelőzésére is fogyaszthatunk (kialakult betegség esetén a gyógyterápia kiegészítéseként) gyógynövényekből készült teát. Az őszi, téli hónapokban különösen jóleshet a testet-lelket átmelegítő forró ital. Érdemes azonban néhány alapvető dologgal tisztában lennünk, mielőtt a gyógynövények között nyakló nélkül kezdünk válogatni. Például mikor, mit, […]

Keleti finomság – falafel, ahogy mi szeretjük

Folytatjuk tovább a keleti csemegék, ételek sorát, s megmutatjuk az egyik nagy kedvencünket. Laktató, fehérjedús, fűszeres, ropogós, még sem terheli a gyomrot. Vagyis egyszerűen isteni! Ez pedig nem más, mint a falafel, még pedig, ahogy mi készítjük. Az előkészítése több időt vesz igénybe, mint maga az elkészítése. Megéri a beletett munka, mert minden esetben hatalmas […]

A hideg napok ellenszere – Vöröslencse krémleves

A borús, esős időjárás sem szegheti kedvünket, pláne ha otthon finom illatok várnak haza! Fahéjas almás sütemények, sütőtök, forralt bor…Esetleg egy mennyei, lelket és testet is melengető vöröslencse krémleves! Mi imádjuk a vöröslencset minden formában: fasírtként, köretként, salátában, és az új kedvencünk ez a kellemesen fűszeres leves!   Hozzávalók: 25 dkg vöröslencse 2 evőkanál olívaolaj […]

Aranyló őszi finomság – a sütőtökös muffin

Itt az ősz, és még várnak ránk napos, meleg pillanatok! Az őszi túrákhoz, és csak úgy az őszi hangulat fokozásához most egy finom sütőtökös muffin recepttel készültünk. Tele vitaminokkal, ásványi anyagokkal, rosttal! Lágy, omlós édesség, mely egészséges és tápláló. Nincs benne sem fehér liszt, se finomított cukor, sem tej! Próbáld ki te is az apró […]

Fogyasszunk mogyoró-, mandula és kesuvajat!

Az egészséges és a sportos életmódot folytatók már ismerik és szeretik a különböző magvajakat. Rendszeresen fogyasztják a minőségi alapanyagokból, különféle olajos magvakból készült krémeket, hiszen nem csak ízletes, de tápanyagokban gazdag, egészséges eledel. Érdemes beilleszteni az étkezésünkbe, és rendszeresen fogyasztanunk! Most megmutatjuk a mi indokainkat, mi miért szeretjük őket?! A legelső és legfontosabb, mert finomak! […]

Röviden a D-vitaminról

Miért fontos, mit kell tudni róla és hogyan pótoljuk az őszi, téli hónapokban A D-vitamin egy zsírban oldódó vitamin, melynek óriási szerepe van a betegségek megelőzésében és azok kezelésében is. A napfény hatására D-vitamin képződik a bőrben, melyet a vér a májba, majd onnan a vesékbe szállít. Hiánya az egészséges fejlődés, és maga az egészség […]