Ki ne szeretné az igazi mennyei, kakaóban gazdag csokoládét? Kinek mi a kedvence – étcsoki vagy tejcsoki, mogyorós, gyümölcsös, kókuszos, kekszes, vagy natúr… Biztosan mindenki tud legalább egyet említeni, ami a szívének (és a pocaknak) igazán kedves. A bolti csokoládék egy része sokkal több cukrot tartalmaz a szükségesnél, és egyéb összetevőkről még nem is beszéltünk. […]
Itt a Húsvét, mindenki szívesen enne/készítene fonott kalácsot. Na de olyat, ami bizony belefér a diétánkba (étrendünkbe). Létezik? Még szép! Egy gyönyörű, nagy, ízletes, puha kalács recept, melyet pont el tudunk készíteni az ünnep hétvégéjén és hétfőre már egy foszlós, mennyei péksütit majszolhatunk, ami még az alakunkhoz is kíméletes! Vigyázat, gyorsan fogy! Hozzávalók: 500 g […]
Nagyon különleges, ízletes, puha receptet ajánlunk ma Nektek. Sosem megoldás, ha megvonjuk magunkat a finom falatokat, mindössze maximum újra kell gondolni néhány alapanyagot. A mértékletesség persze mindenhez a kulcs. Egy könnyű, kevert süteményt mutatunk, amiben a narancs és az olívaolaj páratlan párost alkot és biztosan örömünket leljük benne (a készítésében is, nem csak elfogyasztásában). Néhány […]
Ahogy az előző bejegyzésben írtam, van egy könnyű és mennyei macaron finomított kristály- és porcukrot! A macaron egy igazán különleges francia édesség, mely valójában Velencéből származik eredetileg, de bizony Franciországban vált híressé és ismertté. A utóbbi évtizedben óriási népszerűségre tett szert. Egyes cukrászdák már kifejezetten csak macaront árulnak, a szivárvány minden színében, és az elképzelhető […]
Mindig újabb finomságokon törjük a fejünket, amiket aztán megoszthatunk olvasóinkkal, vásárlóinkkal. Olyan recepteket alkotunk, osztunk meg, amelyek alakbarátak, egészségesek és finomak… És ha mindezek mellett még gyorsan is elkészülünk vele, külön öröm! A mostani recept tökéletesen megfelel a fentieknek! A mákot nem tudjuk megunni, főleg nem a citrommal való kombinálását, hiszen egyszerre édes és savanykás, […]
A gyümölcskenyér vagy püspökkenyér sokak számára igazi téli, ünnepi csemege. Összefonódik az otthon melegével. Mesés, nyugtató fények, gyertyák, lágy zene, közös pillanatok a családdal, játék, nevetés, kukcózás, pihenés… és persze megannyi finom falat. Nem kell azonban megvárnunk a karácsonyt, hogy kedvenc harapnivalóinkat, süteményeinket elkészítsük, hiszen egy kis kényeztetés (legalább néha) mindegyikőnknek jár! Mutatunk egy fantasztikus […]
Ez a két fő hozzávaló, aminek a már a hallatán is összefut a nyál a szánkban. A füge frissen és aszalva is egy hihetetlenül finom és egészséges gyümölcs, a törökmogyoró pedig nem véletlenül sokak kedvence, és a csokoládé gyártás erős fegyvere. Nos azt hiszem, ha ezekkel készül recept, az már önmagában jót jelent. Hozzávalók: 5 […]
TOJÁS-, TEJ-, CUKORMENTES, VEGÁN CSODA Könnyű, tápláló édességre vágyunk , ami hamar elkészül, mégis alakbarát, tej-, cukor-, tojásmentes és mindezek mellett még a család apraja-nagyját is el tudjuk kápráztatni vele? Még szép! Klasszikus csemege újragondolva. Hozzávalók: 20 dkg rizsliszt (lehet barna is) 8 dkg köles liszt 1 dkg útifűmaghéj darálva, vagy őrlemény 2 […]
A mézeskalács és az aprósütemények talán már készen vannak (pl a legutóbbi receptünk szerinti muffin vagy néhány finom zserbógolyó), de pont a bejgli vagy épp valamilyen finom, mákos sütemény hiányzik? Van egy bevált recept a tésztához, de a mák töltelék valahogy nem az igazi? Megmutattuk, hogy akár egy egyszerű palacsintát is fel tudunk dobni darált […]
Itt a hétvége, újabb fenséges és persze könnyű recepttel készültünk. Tökéletes választás nem csak hétvégére, de munka vagy iskola közben is, tízóraira, uzsonnára… Vagy épp csak úgy, ha nassolni támadt kedvünk. 2 bögre tönkölyliszt (akár vegyesen fehér és teljes kiőrlésű) vagy zabpehely liszt 2 bögre zabpehely 1,5 teáskanál szódabikarbóna 1,5 teáskanál sütőpor 1 teáskanál […]
