Monthly Archives: január 2021

Bővebben a mandula lisztről

Egy korábbi bejegyzésben már olvashattok róla, hányféle alternatíva létezik, ha a hagyományos fehér, búzalisztet szeretnénk elkerülni. Nem, nem a sima teljes kiőrlésű lisztre gondolok. Bőven találunk megoldást arra, hogy elkerüljük a fehér liszt okozta kellemetlen panaszokat, és egészségesebb módon süssünk, főzzünk. Nem hiszed? Nézz csak hányféle lisztünk van! 🙂 Bevallom, nekem az egyik kedvencem a mandula […]

A görögszéna csodája

A görögszénáról talán sokan nem is sejtjük hányféle csodálatos, jótékony hatással rendelkezik, mennyire sokoldalú növény. Pedig gyakorlatilag egy olyan kis magról beszélünk, mely szinte minden konyhában megtalálhatónak kéne lennie. A görögszéna a hüvelyesek családjába tartozik, és meglepő vagy sem, de nem görög, csupán elnevezésében. Valójában Ázsiából származik, és az egyik legrégebbről ismert gyógynövény! Már az […]

Évkezdő méregtelenítés természetesen és óvatosan 2.

Évkezdő méregtelenítő javaslatainkat folytatjuk, megnézzük mik azok az egyszerű, de nagyszerű növényi eszközök, amelyekkel kíméletesen töltjük fel lemerült elemeinket és regeneráljuk szervezetünket az évvégi habzsolást követően. Az előző cikkünkben már bemutattuk az útifű maghéjat, melyet az egyik legalapvetőbb kincsnek tekinthetünk, ha picit túlterheltük gyomrunkat vagy épp a kevés rostfogyasztásból és helytelen táplálkozásból fakadóan akad néhány […]

Évkezdő méregtelenítés természetesen és óvatosan

Nagyon boldog újévet kívánunk! Reméljük mindenkinek számtalan finomsággal gazdagított ünnepi időszak van a háta mögött! Ha ebbe belecsúsztak a hagyományos, szénhidrátban, cukorban, egyebekben dúsabb fogások is, azzal sincs semmi gond, néha egy pici lazsálás megengedett. Sőt, meg is érdemelt. Na de azért óvatosan, hiszen a gyomrunk az elsőszámú védelmi páncélunk az egészségmegőrzésben folytatott „harcban”. Az […]