Van, amikor semmi másra nem vágyunk csak valami mérsékelten (vagy valakinek erősen) édes pohárkrémre, pudingra. Nincs is ezzel semmi baj. A felesleges kalóriatöbletet és az extrém magas cukorbevitelt pedig könnyedén elkerülhetjük. Ehhez hoztam két csodálatos kedvenc alapanyagot, melyekkel kis időráfordítással szemetgyönyörködtető és finom desszerteket tudunk készíteni magunknak! Chia puding: A chia magról már beszéltünk […]
Ismerős az érzés, amikor megkívánunk egy finom, de gyors majszolnivalót, valami édeset, de egészségeset..? Ugyanakkor persze a család minden tagja valahogy más ízben képzeli el, amit felajánlunk, hogy elkészítünk. Nos, most pont olyan recepttel készültünk, ami egy alap masszából áll, és ízlések és kívánságok szerint tudunk módosítani. Nem ördöngösség, egyedül a quinoát kell helyesen megfőzni, […]
Könnyű és gyors energiagolyó receptek, amiket akár a gyermekeinkkel is el tudunk készíteni! A cukros ételek felpörgetnek és energiát adnak, de nem mindegy, hogy a szervezetnek jótékony energialöketet adunk, vagy olyat, ami esetleg hamar visszaüt vagy túlpörget. Aki egy kicsit egészségtudatosabban táplálkozik, azoknak ajánljuk a nagyon finom, sokféleképpen variálható, természetes gyümölcscukrot, sok ásványi anyagot és […]
Szerintünk egy adag ínycsiklandozó, ropogós, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag granola minden háztartásban szükséges. A gyors, egészséges és finom reggeli kulcsa. Pillanatok alatt elkészül és már fogyaszthatjuk is. Adhatjuk tejhez/növényi tejhez, joghurthoz, kásához; de bárhogy is döntünk, biztonsan laktató harapnivalót kapunk. Mutatunk egy általunk kedvelt alap granola receptet, melyet kedvünk szerint alakíthatunk. Ki lehet cserélni […]
Éljenek az olajos magvak! Ezt talán már mindegyikőnk tudja. Valamilyen forrásból már eljutottunk oda, hogy tudjuk, ezek a kis ropogós rágcsák, nem csak hihetetlenül finomak, de tényleg szuperegészségesek is és a szervezetünket számtalan módon, oldalról támogatják. A legismertebbek közé tartozik hazánkban a dió, a mandula, a földimogyoró, törökmogyoró, kesudió… Pedig van még pár, amivel bizony […]
Az egészséges életmódról talán eltérhetnek a véleményeink. Van, aki egy kiegyensúlyozott, de vegyes táplálkozást tart fontosnak. Van, aki állítja, este hat után már nem szabad enni. Van, aki a szénhidrátot kerüli, van, aki a zsíros és cukros ételektől szabadul, mások pedig az állati eredetű ételeket hagyják el. (És még hosszan sorolhatók az egyes étrendek.) Amiben […]
Sáfrány. Gyönyörűen csengő szó, mely szinte mindegyikőnknek ismerősen hangzik már. De vajon tényleg ismerjük, tudjuk mi is ez a fantasztikus fűszer? Mit tudunk a sáfrány felhasználásáról, eredetéről, ízéről? Sáfrány gyorstalpaló A sáfrányt nem véletlenül tartják a világ legdrágább, legnemesebb fűszerének. Már az ókorban is ismerték, használták és a történelem során, egyes korokban a sáfrány az […]
Ki ne vágyna egy frissítő limonádéra vagy jeges teára nyáron? A bubble tea napjaink új kedvence, mely Ázsiából származik, de meghódította Európa országait; hazánkban is egyre nagyobb népszerűségnek örvend. Mára külön standokat állítanak fel, sőt teázókban, éttermekben is találkozhatunk az apró, ehető kis golyókat tartalmazó, látványos ital. Színesek, táplálók, ízeletesek. Indulása a nyolvanas évekre tehető, […]
Beköszöntött a jó idő, egyre forróbbak a napok, tikkasztóbb a meleg? Az egészséges étkezés eleme, hogy elegendő folyadékot is fogyasztunk. Elsősorban tiszta vizet, emellett zöld, fehér vagy valamilyen gyógyhatással bíró teát, folyadékot is. A melegben pedig mi esne az egyik legjobban, mint egy nagy pohár jeges tea? Na de nem ám a bolti, hanem amit […]
Nem tudunk olyan emberről, aki ne szeretne nassolni. Kérdés csupán, ki mit választ, mennyire egészségeset és tud-e mértéket tartani?! Az egyik legnépszerűbb nasi a popcorn, azaz pattogatott kukorica, amit nem csak a moziban kaphatunk meg, de már készen is elérhetünk a boltok polcain, ráadásul sokféle ízben: karamellásat, csokisat, cukrosat, sósat, sajtosat, fűszereseket. Na de azzal […]
