Beköszöntött a jó idő, egyre forróbbak a napok, tikkasztóbb a meleg? Az egészséges étkezés eleme, hogy elegendő folyadékot is fogyasztunk. Elsősorban tiszta vizet, emellett zöld, fehér vagy valamilyen gyógyhatással bíró teát, folyadékot is. A melegben pedig mi esne az egyik legjobban, mint egy nagy pohár jeges tea? Na de nem ám a bolti, hanem amit […]
Nem tudunk olyan emberről, aki ne szeretne nassolni. Kérdés csupán, ki mit választ, mennyire egészségeset és tud-e mértéket tartani?! Az egyik legnépszerűbb nasi a popcorn, azaz pattogatott kukorica, amit nem csak a moziban kaphatunk meg, de már készen is elérhetünk a boltok polcain, ráadásul sokféle ízben: karamellásat, csokisat, cukrosat, sósat, sajtosat, fűszereseket. Na de azzal […]
Akik ismerik, kedvelik a különféle bio-, reform- és egészséges ételeket kínáló boltokat, webáruházakat, már rengeteg szuperélelmiszert, finomságot ismerhetett meg, a chia magtól a görögszéna magon át, a goji vagy az acai bogyóig. Néhány éve pedig kezd ismertté válni egy különleges virág teája, amit eddig a világ csak szépségéről ismert, a belőle készült teát kevésbé. A […]
Nem csak a nyári melegben esik jól egy finom desszert, pláne ha az alakunkkal is kíméletes! Nem mindenki akar fagylaltozni, de egy könnyű gyümölcsös, pudingos poharas desszertnek kevesen tudnak ellenállni. Vagy épp senki. Mi nem tudtunk. Ezt a receptet szintén egy kedves olvasónknak, Tündének köszönhetjük. Azóta is örömmel fogyasztjuk. Még kapható az eper és már […]
A pogácsát sütöttünk! Nem is akármilyet! Egy kedves olvasónk küldte el nekünk terméktapasztalatai mellett ezt pofonegyszerű, gyors és ahogy azt már megszokhattátok, egészséges receptet! A pogácsa is egy olyan magyar étel, amit talán tényleg mindenki szeret. Mindenkinek megvan a maga kedvence: sajtos, tepertős, krumplis, káposztás, túrós. Nos, amit most mutatunk, az egy villámgyors túrós pogácsa, […]
Előző cikkeinkben átvettük, miért hasznos a datolya, milyen hatással van a szervezetünkre. Megismertük az előnyeit, azt, hogy miben rejlik különlegessége, és hogy a datolya paszta és a datolya szirup mi mindenre és miért jó számunkra. Most picit közelebbről nézzük meg, receptötletekkel szemléltetve! A datolya felhasználása A datolyát számos ételhez, desszerthez használhatjuk. Itthon talán meglepő és […]
Akár gyerkőcökkel, akár nélkülük indítjuk a napot, biztosan mind érezzük a változást. Hamarosan egyre hosszabodnak a nappalok, és kellemes meleg van.Ilyenkor nagyon sokan kedvelik a különféle gabonapelyhekből készült reggeliket, hiszen egyszerű az elkészítésük, laktatóak, egészségesek, finomak. De a klasszikus kukoricapelyhen kívül bőven akad még választási lehetőségünk. No de nem ám a cukrozott, ízesített pelyhek között, […]
Egy kevésbé ismert növény témáját vettük el most. A feketekömény egy különleges fűszer, ami ugyanakkor gyógynövényként is használható, hiszen számos bajt enyhít. Jellegzetes, egyedi ízét a konyhában is kihasználhatjuk, de olaját is érdemes fogyasztani, használni. Fűszeres, enyhén kesernyés íze tökéletesen passzol a húsos és káposztás éltekhez, vagy akár savanyúságokhoz is. De használható különféle sajtokhoz, lepénykenyerekhez, […]
A gránátalma az egyik legcsodásabb ajándéka a természetnek. Rendkívül gazdag tápanyagokban, vitaminokban, és igazi kincs számos betegség esetén. Mindemellett zamatos gyümölcsleve ellenállhatatlan. De mégis mi minden rejlik ebben a már ókorban is ismert és szeretett gyümölcsben? Immunerősítés mesterfokon Talán a legismertebb és így legkevésbé meglepő, hogy a gránátalma kiváló immunerősítő. Roppant gazdag C- és K-vitaminban: 100 […]
A napon szárított, aszalt paradicsom az egyik legízletesebb konyhai alapanyag, kiegészítő. A friss paradicsom minden előnyét, jótékony tulajdonságát tartalmazza, de sok-sok különleges recept alapját nyújtja. Mire használják az aszalt paradicsomot? Maga az aszalt paradicsom Olaszországból származik, de az egész világon ismertté vált. Az olaszok a forró napon szárították, hogy egész évben élvezhessék az ízét. A […]
