Az aszalt szilváról már írtunk két cikket is (ezeket itt és itt olvashatja), de úgy éreztük, mutatnunk kell receptet is hozzá, hogy hányféleképp használható fel ez a rendkívül finom és jótékony aszalvány. Első ízben egy istenien finom mártást mutatunk, amely használható különféle rizses, ázsiai ételekhez, de vadhúshoz, kacsahúshoz is. Nagyszerűen feldobja egyszerűbb fogásainkat is, érdemes […]
A szilva kétségkívül az egyik legegészségesebb gyümölcs, és jótékony hatásait aszalt formájában is megőrzi. Erről, rövid összefoglalót írtunk előző bejegyzésünkben. Azonban a még felmerült olvasói levelekre, kérdésekre igyekszünk válaszolni. Ezek közül pedig az aszalványok, és általában az aszalt szilva tárolása. Hogyan tárold az aszalt szilvát otthon? A tartósításnak több módja létezik, ezek közül az egyik […]
Sokan magát a terméket se ismerik még, pedig egy tápanyagokban, fehérjében, vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag fűszer, mely a vegán konyha egyik kedvence. Íze kellemes, édeskés, sajtos, kicsit talán dióra emlékezető. Na de mégis mi ez pontosan, hogyan használható, miért és mire jó? Érdemes egy-két dolgot, rögtön tisztázni. Bár sok helyen nevezik sörélesztőnek és nemes vagy […]
Nagyon sokan rajongunk az aszalt gyümölcsökért, és mondhatni, ezek alfája a mazsola. Ez az, amit talán elsőként megismerünk életünk során. Persze lehet, nem szereti mindenki, de azért nincs gyerekkor, amiben ne találkoztunk volna mazsolás süteményekkel, rizsfelfújttal, krémtúróval, egyebekkel, ahol az édes kis szemek megbújtak. A mazsola olyan alapvető konyhai hozzávaló lett, hogy sokszor végig sem […]
Az aszalt gyümölcsöket bár sokan ősszel és télen kedvelik, hiszen az idény gyümölcsök hiányában is ellátnak rosttal, vitaminokkal, ásványi anyagokkal. Viszont a napos, meleg időben épp úgy kellemes csemege, hiszen édes ízével remek nassolnivaló. Az aszalt gyümölcsök között pedig az aszalt szilva kiemelt helyen szerepel mindig, hiszen az egyik legcsodálatosabb gyümölcs, számtalan jótékony hatással rendelkezik […]
A tökmag napraforgó mag mellett a másik nagy népszerűségnek örvendő ropogtatnivaló. De nem csak finom, ízletes nassolnivaló, hanem bizony a tökmag egészséges is, bizonyítottan jótékonyan hat szervezetünkre, hiszen tele van rosttal, fehérjével, vitaminokkal, ásványi anyagokkal. A tökmag hatása Ha meg szeretnénk ismerni a tökmag gyógyhatását, hogy mi mindenre jó, először is nézzünk utána, milyen tápanyagokkal […]
A Szezámmag Krém Varázslatos Felhasználása A tahini, vagyis a szezámmag paszta, egy ízletes és tápláló összetevő, amely számos ételben és receptben megtalálható. Kiváló forrása a fehérjének, a rostoknak és az egészséges zsíroknak, így nemcsak finom, hanem tápláló is. Ebben a blogbejegyzésben bemutatjuk a tahini sokoldalú felhasználását, valamint néhány ínycsiklandó receptet is megosztunk. 1. Hummusz Az […]
Egy roppant különleges gyümölcsöt szeretnénk bemutatni, a datolyát. Mind ismerjük, nagyon sokan szeretjük. De vajon mennyit tudunk erről a finom és tápanyagokban gazdag csemegéről? Többféle fajta létezik (pl Medjool király datolya), és többféle változatban is vásárolhatjuk. Mi a népszerűségének titka, és hányféleképp fogyasztható, hogyan tudjuk használni? Ezeket vesézzük ki cikksorozatunkban! A datolya hatása a szervezetre […]
Az egészséges és a sportos életmódot folytatók már ismerik és szeretik a különböző magvajakat. Rendszeresen fogyasztják a minőségi alapanyagokból, különféle olajos magvakból készült krémeket, hiszen nem csak ízletes, de tápanyagokban gazdag, egészséges eledel. Érdemes beilleszteni az étkezésünkbe, és rendszeresen fogyasztanunk! Most megmutatjuk a mi indokainkat, mi miért szeretjük őket?! A legelső és legfontosabb, mert finomak! […]
Éljenek az olajos magvak! Ezt talán már mindegyikőnk tudja. Valamilyen forrásból már eljutottunk oda, hogy tudjuk, ezek a kis ropogós rágcsák, nem csak hihetetlenül finomak, de tényleg szuperegészségesek is és a szervezetünket számtalan módon, oldalról támogatják. A legismertebbek közé tartozik hazánkban a dió, a mandula, a földimogyoró, törökmogyoró, kesudió… Pedig van még pár, amivel bizony […]
