Nagyon különleges, ízletes, puha receptet ajánlunk ma Nektek. Sosem megoldás, ha megvonjuk magunkat a finom falatokat, mindössze maximum újra kell gondolni néhány alapanyagot. A mértékletesség persze mindenhez a kulcs. Egy könnyű, kevert süteményt mutatunk, amiben a narancs és az olívaolaj páratlan párost alkot és biztosan örömünket leljük benne (a készítésében is, nem csak elfogyasztásában). Néhány […]
A quinoa méltán vált mára az egyik legnépszerűbb köretté az egészségtudatosan táplálkozók körében. Sőt, egyre többen fedezik fel, hogy mennyire sokoldalú, milyen sokféleképp használható, mennyire ízletes. Így az, hogy egészséges és a quinoa mire jó, és rengeteg jótékony tulajdonsággal bír, már csak hab a tortán. A quinoa áldásos hatásairól már írtunk korábban, így most az […]
Ahogy az előző bejegyzésben írtam, van egy könnyű és mennyei macaron finomított kristály- és porcukrot! A macaron egy igazán különleges francia édesség, mely valójában Velencéből származik eredetileg, de bizony Franciországban vált híressé és ismertté. A utóbbi évtizedben óriási népszerűségre tett szert. Egyes cukrászdák már kifejezetten csak macaront árulnak, a szivárvány minden színében, és az elképzelhető […]
Egy korábbi bejegyzésben már olvashattok róla, hányféle alternatíva létezik, ha a hagyományos fehér, búzalisztet szeretnénk elkerülni. Nem, nem a sima teljes kiőrlésű lisztre gondolok. Bőven találunk megoldást arra, hogy elkerüljük a fehér liszt okozta kellemetlen panaszokat, és egészségesebb módon süssünk, főzzünk. Nem hiszed? Nézz csak hányféle lisztünk van! 🙂 Bevallom, nekem az egyik kedvencem a mandulaliszt. […]
Kókuszreszelék: A Trópusi Ízek Szíve A kókuszreszelék egy igazán sokoldalú és ízletes hozzávaló, amely számos ételben és desszertben megjelenik. Nemcsak a trópusi ízek kedvelőinek kedvence, hanem a különféle diétákba is könnyen beilleszthető, hiszen gluténmentes és természetes édes ízével sok ételt feldobhat. Mi is az a kókuszreszelék? A kókuszreszelék a kókuszdió húsából készült, amelyet szárítanak, majd […]
Itt a hétvége megint és mi valahogy újra a konyhában kötünk ki. Megtervezzük a hétvégi menüt, aminek elengedhetetlen része, valamilyen klassz édesség, desszert. De ha már tudatosan próbálunk étkezni, akkor természetesen mindezt a lehető legegészségesebb módon szeretnénk megoldani. Mivel közeleg a tél és a karácsonyi készülődés, újra előkerülnek a klasszikus, alap hozzávalók: aszalt gyümölcsök, lekvár, […]
Az aszalt szilváról már írtunk két cikket is (ezeket itt és itt olvashatja), de úgy éreztük, mutatnunk kell receptet is hozzá, hogy hányféleképp használható fel ez a rendkívül finom és jótékony aszalvány. Első ízben egy istenien finom mártást mutatunk, amely használható különféle rizses, ázsiai ételekhez, de vadhúshoz, kacsahúshoz is. Nagyszerűen feldobja egyszerűbb fogásainkat is, érdemes […]
Kedves Vásárlónk A Nőnap az ünneplésről, a kényeztetésről és az édes pillanatokról szól! 💖 Mi pedig segítünk, hogy igazán különleges finomságokat készíthess – prémium mandulalisztünkkel és más mennyei alapanyagokkal! ✨ NŐNAPI AKCIÓ: -10% kedvezmény minden termékre! ✨ A tökéletes macaron, puha sütemények vagy éppen az egészséges édességek titka a minőségi alapanyag. Most itt a lehetőség, […]
Mindig újabb finomságokon törjük a fejünket, amiket aztán megoszthatunk olvasóinkkal, vásárlóinkkal. Olyan recepteket alkotunk, osztunk meg, amelyek alakbarátak, egészségesek és finomak… És ha mindezek mellett még gyorsan is elkészülünk vele, külön öröm! A mostani recept tökéletesen megfelel a fentieknek! A mákot nem tudjuk megunni, főleg nem a citrommal való kombinálását, hiszen egyszerre édes és savanykás, […]
A szilva kétségkívül az egyik legegészségesebb gyümölcs, és jótékony hatásait aszalt formájában is megőrzi. Erről, rövid összefoglalót írtunk előző bejegyzésünkben. Azonban a még felmerült olvasói levelekre, kérdésekre igyekszünk válaszolni. Ezek közül pedig az aszalványok, és általában az aszalt szilva tárolása. Hogyan tárold az aszalt szilvát otthon? A tartósításnak több módja létezik, ezek közül az egyik […]
