A diétázók és az egészségesen táplálkozók tudják, hogy van élet a fehér rizs, barna rizs, rizi-bizi, sült vagy tört krumpli köreteken túl. Nagyon színes skáláról választhatunk, sokféle lehetőségünk van, hogy megtörjük a megszokott vonalat. A kölestől kezdve, a hajdinán át a kuszkuszig, és más, kevésbé ismert rizsfélékig megannyi opció létezik. A quinoa egy ebből a […]
Szerző Archívumok: nora.m.erdei
Végre itt a hétvége, és még egy utolsó enyhem napsütéses, melegebb hétvégét ígér az időjárás. Még lehet picit kirándulni, vagy akár a teraszra, a kertbe kiülni a családdal, barátokkal. Ilyenkor jól esik valami ízletes, enyhén fűszeres, pikáns grill étel. Ehhez kínálhatunk különféle mártogatósokat. Amit most mutatunk fetakrémet, azt bárki könnyedén elkészítheti, csak egy robotgép és […]
Ki ne ismerné a bounty csokit, a kókuszos álmot? Édes, könnyű töltelék, mennyei csokoládéba forgatva. Igen ám, de a bolti csokoládéknak magas a hozzáadott cukortartalma; ízfokozókat, stabilizátorokat és nem utolsó sorban tartószítószereket is tartalmazhatnak. Nem kell lemondanunk kedvencünkről, mert kis időt kell csak ráfordítanunk, és könnyedén el tudjuk készíteni házilag is. Próbálja ki receptünket és […]
Számtalanszor mondták nekünk és hallhatjuk, hogy igyunk eleget, mert különben kiszáradunk, megfájdul a fejünk, nehezebben tudunk koncentrálni, hosszú távon tönkretehetjük a veséinket, fogyókúra esetén nehezebben tudunk fogyni, nehezítjük a keringési rendszerünk dolgát. Egészséges életmód esetén elsősorban a kiegyensúlyozott táplálkozásra és a rendszeres mozgásra, azután a megfelelő mennyiségű alvásra, arra, hogy a lehető legkevesebb stressz érjen […]
A különböző növényi olajok használatát az egészségügyi szakemberek szinte mindegyike elismeri, ajánlja. (Az olajok fogyasztásának elvetését szorgalmazó irányzatok sok esetben cáfolva lettek és nem kellően bizonyítottak még.) Az olívaolaj talán a legnépszerűbbek közé tartozik, de belső és külső felhasználás szempontjából is nagyon széles a paletta. A mandulaolajtól kezdve az argánolajig bizonyára sokan találkoztunk már ezekkel. […]
A Heavenuts törekszik rá, hogy az egészség minden területen képviselje magát. Ez a kérdés pedig a csomagolóanyagok használatában is jelen van. Igyekszünk megtalálni a lehető legmegfelelőbb anyagot, melybe az árut csomagolva, annak minősége nem romlik, az egyes kritériumoknak megfelel, ugyanakkor a lehető leginkább óvja a környezetet. Természetesen tudjuk, hogy mindig van hova fejlődni, de örömmel […]
„A pisztácia kifogyott, csokoládé nem is volt!” – ez az idézet az egyik (bizonyára nem csak a mi) kedvenc filmünkből származik. Terence Hill persze nem csupán a pisztácia íze miatt kérte ezt a fagyit, hanem társa bosszantása miatt, de kétségtelen, hogy a pisztácia, s az általa készült szinte mindenféle édesség (fagylalt, krémek, sütemények) világszinten nagy […]
A különféle gyógyhatású szálas teák egyre szélesebb körben terjednek el, egyre többen választják őket. Azok is, akik szentül hisznek az egészséges táplálkozásban, és azok is, akik csak valamely panaszukat szeretnék enyhíteni, vagy azt megelőzni. A sokszínű választék egyik eleme a fehér eperfa levél tea, melynek főzete csodásan hat az emberi szervezetre. Könnyed, frissítő tea, melynek […]
Az egészségesebb, tudatosabb étkezés egyik alappillére, hogy a klasszikus hozzávalókat valamilyen alternatívára cseréljük, ami jótékonyan hat a szervezetünkre. Ide tartozik a fehér liszt cseréje is. A búzaliszt helyett használhatunk hajdina-, köles-, amaránt-, quinoa-, zabpehely-, tönköly-, mandula-, gesztenye– vagy akár kókuszlisztet (és a felsorolás még folytatódhat). Ha süteményt szeretnénk készíteni, annak sincs akadálya a diétánk alatt […]
Ha a kedvenc olajos magvakat kell sorolni, a pisztácia minden bizonnyal ott szerepel az előkelő első három között. Ennek viszont a testünk is örülhet, mert amellett hogy finom, egyedi, utánozhatatlan ízű mag, de számos, egészségre gyakorolt pozitív hatással is rendelkezik. A különböző magvajak / – krémek nem csak az előzőeket tudják, de új lehetőségeket teremtenek […]