A fenyőmagnak gyógyító hatása A fenyőmag a szervezetünk számára nélkülözhetetlen vitaminokat tartalmaz. Többek között megtalálható benne az A-, E-, B1- és B2-vitaminok is. A vitaminokon kívül pedig ásványi anyag tartalmáról is érdemes szót ejtenünk, főleg káliumot és magnéziumot tartalmaz nagyobb mennyiségben,alacsony nátriumtartalma miatt kismamáknak is javasolt. Magnézium – segít csökkenteni a fáradtságot, stresszt és kimerültséget Vas – […]
Havi Archívumok: szeptember 2021
A sáfrány hatása a szemre A sáfrányban található fitonutriensek kimondottan jót tesznek a szemünknek, védik az úgynevezett fotoreceptorokat a károsodástól és csökkenti a súlyos, degeneratív szembetegségek kialakulásának kockázatát is. Ha valaki a szeme egészségét szeretné megőrizni a sáfrány segítségével,érdemes a sáfrány teát fogyasztania,amiről a sáfrány tea készítése című cikkünkben olvashattak. Más jótékony hatása is van […]
Sáfrány tea készítése A sáfrány tea ize erős és keserű lehet , emiatt sok recept javaslja más gyógynövény ,gyógytea párosítását.A sáfrány tea elősegiti a vérkeringést,megelőzi a ráncokat,széppé teszi a hajat,a premenstruációs szindróma (PMS) számos kellemetlen tünetetére , a sáfrány tea hatása jó alternatíva lehet a gyógyszerek helyett.Ha feltesszük a kérdést igyuk e a sáfrányteát, a […]
27
szept
szept
Mit használjunk a mandulaliszt helyett A mandula lisztet alapvetően, ha valaki kezdő konyhatündér a reform táplálkozásban, akkor nem önmagában javasoljuk, hanem más liszttel keverve. Pl.: zabliszt. Ha már van egy kis rutinunk és néhány szuper receptünk, de a mandulaliszt helyettesítése szükségessé válik, mert pont nincs otthon, akkor a mandulához hasonló növények lisztjeit keressük a mandula […]
Egy korábbi cikkünkben írtunk már a rizsekről. Több félét, fajtát érhetünk manapság el könnyűszerrel, s ezáltal több lehetőségünk nyílik kísérletezni, többféle ételt, desszertet alkothatunk, hiszen mindnek megvan a maga különlegessége, egyedisége. Az egyik nagy kedvencünk a basmati rizs, mert illatos, egészséges, könnyű. Nézzük meg közelebbről és ismerd meg a tökéletes basmati rizs elkészítésének szabályait! Hogyan […]
25
szept
szept
Magát a datolyát régóta ismerjük itthon is, szeretjük kellemes, édes ízét. Hazánkban az egyik leginkább kedvelt aszalt gyümölcs, amit könnyedén beszerezhetünk. A Datolya kalória tartalma Ahogy azt korábban írtuk, ez a különleges, édes gyümölcs igen értékes csemege, melyet szokás a sivatag kenyerének is nevezni. Miért? A datolya kalória tartalma (datolya kalória 290 kcal/100g)elég magas, […]
10
szept
szept
Szinte mindenki imádja az édes, különféle töltelékekkel, mázzal variálható, de persze önmagában is mennyei fánkokat! Nekünk a család rajong érte. No de nem lehet mindig a hagyományos vonalat követni, mert bizony hamar nagyobb ruhaméretre kéne váltani. És az egészségügyi vonzatáról még nem is beszéltünk. Pár éve angol barátunk mutatott egy szuper receptet, ami egészséges és […]
03
szept
szept
Sáfrány. Gyönyörűen csengő szó, mely szinte mindegyikőnknek ismerősen hangzik már. De vajon tényleg ismerjük, tudjuk mi is ez a fantasztikus fűszer? Mit tudunk a sáfrány felhasználásáról, eredetéről, ízéről? Mit kell tudni a sáfrányról? A sáfrányt nem véletlenül tartják a világ legdrágább, legnemesebb fűszerének. Már az ókorban is ismerték, használták és a történelem során, egyes korokban […]