Sáfrány. Gyönyörűen csengő szó, mely szinte mindegyikőnknek ismerősen hangzik már. De vajon tényleg ismerjük, tudjuk mi is ez a fantasztikus fűszer? Mit tudunk a sáfrány felhasználásáról, eredetéről, ízéről? Sáfrány gyorstalpaló A sáfrányt nem véletlenül tartják a világ legdrágább, legnemesebb fűszerének. Már az ókorban is ismerték, használták és a történelem során, egyes korokban a sáfrány az […]
A különféle gyógyhatású szálas teák egyre szélesebb körben terjednek el, egyre többen választják őket. Azok is, akik szentül hisznek az egészséges táplálkozásban, és azok is, akik csak valamely panaszukat szeretnék enyhíteni, vagy azt megelőzni. A sokszínű választék egyik eleme a fehér eperfa levél tea, melynek főzete csodásan hat az emberi szervezetre. Könnyed, frissítő tea, melynek […]
Számos panasz, kellemetlen tünet és betegség okozhat kellemetlen élményeket. Ezeknek a csillapítására vagy akár megelőzésére is fogyaszthatunk (kialakult betegség esetén a gyógyterápia kiegészítéseként) gyógynövényekből készült teát. Az őszi, téli hónapokban különösen jóleshet a testet-lelket átmelegítő forró ital. Érdemes azonban néhány alapvető dologgal tisztában lennünk, mielőtt a gyógynövények között nyakló nélkül kezdünk válogatni. Például mikor, mit, […]
