A quinoa méltán vált mára az egyik legnépszerűbb köretté az egészségtudatosan táplálkozók körében. Sőt, egyre többen fedezik fel, hogy mennyire sokoldalú, milyen sokféleképp használható, mennyire ízletes. Így az, hogy egészséges és a quinoa mire jó, és rengeteg jótékony tulajdonsággal bír, már csak hab a tortán. A quinoa áldásos hatásairól már írtunk korábban, így most az […]
Ahogy az előző bejegyzésben írtam, van egy könnyű és mennyei macaron finomított kristály- és porcukrot! A macaron egy igazán különleges francia édesség, mely valójában Velencéből származik eredetileg, de bizony Franciországban vált híressé és ismertté. A utóbbi évtizedben óriási népszerűségre tett szert. Egyes cukrászdák már kifejezetten csak macaront árulnak, a szivárvány minden színében, és az elképzelhető […]
5 Tipp a Vörösáfonya Fogyasztásához A vörösáfonya (Vaccinium macrocarpon) nemcsak finom, hanem rendkívül tápláló gyümölcs is. Tele van antioxidánsokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyek hozzájárulhatnak az egészség megőrzéséhez. Íme öt tipp, hogyan építheted be a vörösáfonyát a mindennapi étrendedbe! 1. Friss vagy Aszalt Vörösáfonya A vörösáfonya legjobb módja a friss fogyasztás. Vásárolj friss vörösáfonyát, és […]
Az aszalt vörösáfonya egy különleges és tápláló élelmiszer, amely számos jótékony hatással bír. Íme néhány szempont, amelyeket érdemes figyelembe venni az aszalt vörösáfonya előnyeiről: 1. Tápanyagokban gazdag Az aszalt vörösáfonya gazdag vitaminokban, különösen C-vitaminban, E-vitaminban, és ásványi anyagokban, mint a vas és a kálium. Ezek az anyagok hozzájárulnak az immunrendszer erősítéséhez és a sejtek egészségének megőrzéséhez. […]
Kókuszreszelék: A Trópusi Ízek Szíve A kókuszreszelék egy igazán sokoldalú és ízletes hozzávaló, amely számos ételben és desszertben megjelenik. Nemcsak a trópusi ízek kedvelőinek kedvence, hanem a különféle diétákba is könnyen beilleszthető, hiszen gluténmentes és természetes édes ízével sok ételt feldobhat. Mi is az a kókuszreszelék? A kókuszreszelék a kókuszdió húsából készült, amelyet szárítanak, majd […]
Az aszalt szilváról már írtunk két cikket is (ezeket itt és itt olvashatja), de úgy éreztük, mutatnunk kell receptet is hozzá, hogy hányféleképp használható fel ez a rendkívül finom és jótékony aszalvány. Első ízben egy istenien finom mártást mutatunk, amely használható különféle rizses, ázsiai ételekhez, de vadhúshoz, kacsahúshoz is. Nagyszerűen feldobja egyszerűbb fogásainkat is, érdemes […]
Mindig újabb finomságokon törjük a fejünket, amiket aztán megoszthatunk olvasóinkkal, vásárlóinkkal. Olyan recepteket alkotunk, osztunk meg, amelyek alakbarátak, egészségesek és finomak… És ha mindezek mellett még gyorsan is elkészülünk vele, külön öröm! A mostani recept tökéletesen megfelel a fentieknek! A mákot nem tudjuk megunni, főleg nem a citrommal való kombinálását, hiszen egyszerre édes és savanykás, […]
