Pillekönnyű, gyümölcsös, omlós, édes ééééés alakbarát! Ezzel a muffinnal pillanatok alatt el tudtok készülni, nem igényel semmilyen előzetes, komoly konyhai tapasztalatot. Cukormentes, mégis édes finomság! Hozzávalók: 13 dkg rizsliszt 1 tojás 10-12 dkg xilit vagy eritrit fél csomag sütőpor (vagy egy fél teáskanál szódabikarbóna) 1 dl tej fél dl olaj: olívaolaj, kókusz, de a hagyományos […]
Néhány embert tudok csak, aki nem szereti a mogyorókrémet (sem az ismert márkát). De azért zömünk igenis imádja. Csupa tej, mogyoró… Ez jól hangzik valóban. De az igazsághoz tartozik, hogy rengeteg cukrot tartalmaz. Sőt legnagyobb részt cukrot, aztán pálmaolajat tartalmaz, csak ezután jön a törökmogyoró, illetve a kakaó- és a tejpor. És egyéb összetevőkről most […]
Az agar-agar szót biztosan sokan nem tudják hova tenni, és elsőre maximum az agár jut eszünkbe. De megnyugtatunk mindenkit, egy teljesen hétköznapi, növényi termékről beszélünk, melyekkel zselésíteni tudunk, elkerülve a zselatint (táplálkozási, egészségügyi vagy világnézeti okból kifolyólag akár). Maga az agar-agar kifejezés egy maláj eredetű szó, melynek jelentése kocsonya. Agar-agar, tengeri vagy japán zselatin, több néven is […]
Minden készen áll a Karácsonyra? Vásárlás letudva, fa beszerezve, díszek a szekrény mélyéről, tárolóból előhalászva? Receptek és az alapanyagok készen állnak, hogy komplett menüsorként kényeztessék a családot? 🙂 De hiányzik még valami édes? Egy kis sütemény? Nem készült mézeskalács vagy csak szeretnénk valami egészségesebb megoldást is a cukorsokk mellett, amivel két karácsonyi evés vagy film […]
Itt az ősz, és még várnak ránk napos, meleg pillanatok! Az őszi túrákhoz, és csak úgy az őszi hangulat fokozásához most egy finom sütőtökös muffin recepttel készültünk. Tele vitaminokkal, ásványi anyagokkal, rosttal! Lágy, omlós édesség, mely egészséges és tápláló. Nincs benne sem fehér liszt, se finomított cukor, sem tej! Próbáld ki te is az apró […]
