Méregtelenítés természetesen és óvatosan.

 

Az előző cikkünkben már bemutattuk az útifű maghéjat, melyet az egyik legalapvetőbb kincsnek tekinthetünk, ha picit túlterheltük gyomrunkat vagy épp a kevés rostfogyasztásból és helytelen táplálkozásból fakadóan akad néhány problémánk.

Nézzük, mit tehetünk még önmagunkért?!

1. Máriatövis

A máriatövis egy csodálatos növény, mely hatékonyan támogatja a fogyást, a máj regenerálásában pedig utánozhatatlan hatása van.  Többféleképp kapható: magját őrölve is használhatjuk, illetve olajként a konyhában is páratlan társunk.

A máriatövis fogyasztásával a májat hatékonyan, de kíméletesen tápláljuk és segítjük májukat. Talán ez a legerősebb méregtelenítő növény, melyet gyógynövényként már a 19. század végén is használtak.

Magként a bogáncs felhasználható zöldséglevek, gyümölcslevek, diétás saláták, joghurt, kefir és még író kiegészítőjeként. Kesernyés íze miatt kevesen kedvelik ezt a formáját, viszont elrágva sokkal erőteljesebb, intenzívebb a hatása. napi 2-3 kávéskanálnyi elrágása javallott a főétkezések előtt, támogatva a máj működését.

Teaként fogyasztva egy csésze teához egy teáskanálnyi összetört vagy őrölt magot forrázzunk le, és hagyjuk állni 15 percig. Célszerű étkezések előtt, napi három alkalommal egy-egy csészényit fogyasztani.

A legkiválóbb minőségű máriatövismag olaj az omega-3 zsírsavak páratlan forrása, mely kiválóan alkalmas salátákhoz, salátákhoz és egyéb hideg ételekhez. Ne melegítse vagy süsse az ételeket ezen az olajon!

 

2. Chlorella és spirulina

Erről a két fantasztikus algatípusról már írtunk egy korábbi cikkünkben. Azt mondják, egészségünk megőrzése érdekében sokkal több zöld színű zöldséget kellene fogyasztanunk, de néha elég nehéz teljesíteni a táplálkozási szakértők és a funkcionális gyógyászat képviselői által javasolt napi 5-7 fajta zöldség fogyasztását.

Mindkét szuperélelmiszer páratlan módon veszi fel a harcot az immunitásunkért. Feltöltenek energiával, vitaminokkal, rosttal, klorofillal, ásványi anyagokkal és nyomelemekkel. Segít, hogy kiegyensúlyozottabban éljünk, hisz tökéletesen támogatja testünk működését.

Mindkettőt lehet turmixként is fogyasztani!

Vitalizáló spirulina smoothie

• 2 dl víz
• fél kígyóuborka, hámozva
• egy kisebb, fagyasztott banán
• egy nagy marék fagyasztott erdei gyümölcs (ízlés szerint)
• 1-2 evőkanál spirulina por
• 1-2 szem előre beáztatott, magnélküli Medjool (király) datolya
• 1 nagy marék bébi spenót

Egy turmixban alaposan aprítsuk fel, keverjük simára a hozzávalókat. Még hidegen fogyasszuk!

 

Chlorella detox smoothie

• 1-2 marék bébi spenót, kel vagy ízlés szerint zöld levél
• néhány szelet ananász
• 1 kisebb banán fagyasztva
• gyömbér, ízlés szerint
• kókuszvíz vagy sima víz
• 1-2 evőkanál chlorella por

Az elkészítése ugyanaz, mint az előző esetben. Tegyük a turmixba, keverjük össze jó alaposan, krémesre és fogyasszuk frissen, hidegen!
Ízlés szerint mindegyik turmixunkhoz tehetünk 1 evőkanálnyit a nekünk tetsző „extrából”: chia mag, lenmag, kendermag, stb.

Minden esetben tartsuk szem előtt, hogy nem vagyunk egyformák, nem működünk egyformán sem. Amennyiben bármilyen jellegű egészségügyi gonddal küzdünk, főleg ami az emésztőszervrendszerhez köthető, abban az esetben bármely diéta választása előtt keressük fel kezelőorvosunkat, dietetikusunkat! Járjunk utána mi áll a háttérben, és személyre szabott, egyéni étrendet kövessünk, mely számunkra a legideálisabb, és a legmegfelelőbb!