12
máj
máj
Egy kevésbé ismert növény témáját vettük el most. A feketekömény egy különleges fűszer, ami ugyanakkor gyógynövényként is használható, hiszen számos bajt enyhít. Jellegzetes, egyedi ízét a konyhában is kihasználhatjuk, de olaját is érdemes fogyasztani, használni. Fűszeres, enyhén kesernyés íze tökéletesen passzol a húsos és káposztás éltekhez, vagy akár savanyúságokhoz is. De használható különféle sajtokhoz, lepénykenyerekhez, […]