A görögszéna mag hatása a szervezetre

Mint minden januárban, idén sincs ez másképp, az emberek szeretnének megújulni, fogyni, formálódni, egészségesebben étkezni és élni. Megtelnek az edzőtermek és sokan új étrendbe fognak.

Az életmódváltás első lépcsőfoka lehet, ha néhány természetes étrend-kiegészítőt beszerzünk, és alapjaiban turbózzuk fel kicsit a szervezetünket. Az előző cikkünkben az útifű maghéj kúráról írtunk, mennyire hatásos lehet. Most pedig egy másik szuper növény, a görögszéna mag hatását mutatjuk be.

• Útifű maghéj (Plantago ovata) 500g 5 950 Ft 4 980 Ft 9960Ft/kg

A görögszéna mag hatása

A görögszéna kevésbé ismert, sokoldalú, számos jótékony hatással bíró növény, melynek magja konyhai alapkellékünk lehetne. A görögszéna mag hatása több szinten is megmutatkozik, és nem csak életminőségünket javíthatja, de gasztronómiai társnak is tökéletes.

A csupán csak elnevezésében görög, hüvelyesek családjához tartozó görögszéna valójában Ázsiából származik. Az egyik legrégebbről ismert gyógynövény, melyet már ókori egyiptomiak és perzsák is használtak. A kóros soványságot, az étvágytalanságot kezelték zúzott magvaival, ami olyannyira hatékonyan működött, hogy az arab orvosok sok esetben a vékonyabb menyasszonyokat görögszéna kúrára fogták, hogy az esküvőjük napjára szépek, és az akkori ideálnak megfelelően kellően gömbölydedek legyenek!

Rómában pedig a gladiátorok fogyasztották, hiszen remek energia- és tápanyagforrás. Napjainkban pedig a testépítők és más sportolók is az izmok fejlesztésére használják. Ennek ellenére a középkorig főként az állatok élelmezésére használtak, erre utal a növény „széna” elnevezése is.

Elsősorban sárgás magjait fogyasztják, de mára a csírái és a zsenge növény is teríték lesz. Indiában párolva, köretként fogyasztják és csodálatos fűszernövény is.

A görögszéna mag élettani hatása pedig még inkább ámulatba ejtő; magas tápértékű, vitaminokban, ásványi anyagokban és nyomelemekben gazdag növény, melynek gyógyhatásait sajnos csak a középkortól kezdték újra értékelni. Elterjedésében a bencés barátok játszottak főszerepet. Saját készítésű főzeteikbe és gyomorkeserűkbe keverve a görögszénát emésztés-serkentőként alkalmazták. Általa óvták magukat a fertőző betegségekkel szemben, külsőleg használva pedig sebeket, fekélyeket gyógyítottak.

Régóta használják afrodiziákumként, mellnövesztőként és a tejtermelés fokozására (ezen tulajdonsága miatt fogyasztását napjaink szoptatós kismamáinak is javasolják). A görögszéna ezen kívül hatékony szélhajtó, valamint megszünteti a kellemetlen puffadást.

• Görögszéna mag 250g 745 Ft 590 Ft 2360Ft/kg

A görögszéna mag tea hatása 

A görögszéna mag számos vitamint (A-, B1-, B2-, B3-, B6-, B12-, C-, D- és E-vitamin), ásványi anyagokot és nyomelemet (vas, magnézium, réz, kalcium) tartalmaz. Hihetetlenül sokféle problémára javasolt fogyasztása. Fertőtlenítő, gyulladáscsökkentő. Enyhíti a különféle gyomor- és bélpanaszokat (puffadás, IBS tünetei, székrekedés,stb), erősíti az immunrendszert, igazi antioxidáns, rákmegelőző hatással bír. Csökkenti a szervezet LDL (rossz) koleszterin szintjét, eltávolítja a lerakódásokat az érfalakról, így hozzájárul egyes szív- és érrendszeri betegségek elkerüléséhez. Kifejezetten ajánlott a megfelelő vércukorszint fenntartásához és eléréséhez.

Teaként fogyasztható, főzetét kifejezetten ajánlják torokfájás és hurotos betegségek esetén. Enyhíti a köhögést és lázat. Kiváló májvédő, túlzott alkoholfogyasztás vagy májbetegségek esetén hatékonyan regenerálja a sérült májszöveteket, ösztönzi a máj egészséges működését.

A hölgyek számára nem csak a szoptatás időszakában remek barát, de emellett szabályozza és megkönnyíti a menstruációt, csökkenti a klimax kellemetlen tüneteit (hőhullámok, görcsök), valamint csökkenti a csontritkulás kockázatát.

Külsőleg alkalmazva használhatjuk a pattanásos, ekcémás és gyulladt bőr nyugtatására, a sebek gyógyulására.

A görögszéna mag tea készítése

• Görögszéna por 250g 810 Ft 590 Ft 2600 Ft/kg

Napi 2-3 teáskanálnyi adaggal kezdjünk maximum. Teához 1-2 teáskanál görögszéna magot tegyünk 2-2,5 dl vízbe, forraljuk együtt 5, maximum 10 percig, majd hagyjuk hűlni, szűrjük le és kevés agavé sziruppal vagy mézzel édesítve igyuk meg!

Érdemes étkezés után fogyasztani. Naponta 2-3 kis csészével is ihatunk belőle.

Cukorbetegség esetén kifejezetten ajánlott, ugyanis lassítja a cukor felszívódását.

A görögszéna mag mellékhatásai 

Az arra érzékenyeknél, a tea fogyasztása esetén mellékhatásaként gázosodás és hasmenés jelentkezhet, de ezek pár nap alatt elmúlnak.

Terheseknek a görögszéna mag fogyasztása egyáltalán nem ajánlott, mivel méhösszehúzódást idézhet elő!

Ezen kívül, akik vércukor és koleszterincsökkentő gyógyszereket szednek, vagy allergiások a mogyoróra, kerüljék fogyasztását!