Vöröslencse 500g
645 Ft 1290 Ft/kg
Vöröslencse: több ezer éve termesztett, népszerű hüvelyes zöldség, és az iránta való érdeklődés folyamatosan növekszik a növényi étrend fontossága miatt. Fontos helyet foglal el az indiai konyhában, ahol a dhal nevű étel fő alkotóeleme.
68 készleten
Származási hely: KanadaA vöröslencse eredete
A vöröslencse a babfélék családjába tartozik és többféle színben kapható – vörös, zöld, sárga, barna és fekete. Leggyakrabban azért választják a többi fajta közül, mert nem vagy csak rövid ideig szükséges áztatni és a főzési ideje is vöröslencsének a legrövidebb.
Mihez használható a vöröslencse?
A vörös lencse egy igazán sokoldalú élelmiszer. Felhasználhatjuk levesekhez, pörkölthöz, fasírthoz, különböző krémekhez és antipastikhoz, szószokhoz vagy salátához hozzáadva. Bármihez is szeretnénk használni, a vöröslencse egy igazán különleges íz-élményt nyújt, ami bármelyik ételt képes egy következő szintre emelni.
A vöröslencse élettani hatása
A vöröslencse kiváló élettani hatásokkal bír: javítja az anyagcserét, erősíti az immunrendszert, javítja az emésztést és a daganatos betegségek megelőzésében is segít. Magas folsav tartalommal és omega 3-6 zsírsavakkal rendelkezik.
A vegánok kincse
A vöröslencsét fehérjében gazdag húspótlónak tekintik. Azonban nem kizárólag vegetáriánusok és vegánok számára kincs. A rost, a vitaminok és az ásványi anyagok gazdagsága miatt érdemes beleilleszteni a napi ékezésünkbe. Az egészséggel kapcsolatos szempontok mellett gyakorlati előnyeivel is rendelkezik a vöröslencse. Olcsó, könnyen elkészíthető és ideális a hüvelyes zöldségekkel végzett kulináris kísérletek kezdetén. Nem irritálja az emésztőrendszert, és mindenki ízlésének megfelelhet.
A vörös lencse tárolása:
Tárolja száraz és hűvös helyen, szorosan lezárt csomagolásban.
|
Tápérték |
100 g-ban |
Egy adagban (50 g) |
RI%* 50 g-ban |
|
Energiaérték |
1231 kJ / 344 kcal |
616 kJ / 172 kcal |
9% |
|
Zsír – Telített zsírsav |
1,1 g 0,2 g |
0,55 g 0,1 g |
1% 1% |
|
Szénhidrát – Cukor |
29,6 g 2,0 g |
14,8 g 1,0 g |
6% 1% |
|
Rost |
30,5 g |
15,3 g |
– |
|
Fehérje |
25,8 g |
12,9 g |
26% |
|
Só ** |
0,02 g |
0,01 g |
<1% |
Minimális eltérések lehetségesek.
** Só kizárólag természetes forrásból.
* RI – Átlagos felnőtt referencia beviteli érték (8400kJ / 2000kcal).
Lehetséges allergének:
Keresztszennyeződéssel nyomokban tartalmazhat szezámot, mandulát, glutént, különféle dióféléket.
Minden erőfeszítés ellenére ezen alapanyagok előfordulása a termékben nem zárható ki teljesen.
MEGJEGYZÉS – a termék fényképe / megjelenítése eltérhet a tényleges megjelenéstől.
| Tömeg | 0,5 kg |
|---|---|
| Származási hely | Kanada |
Kapcsolódó termékek
Gabonafélék és magvak
Gabonafélék és magvak
Olajos magvak
Olajos magvak