Mandulaliszt 250g
1 500 Ft – 4 995 Ft 3980Ft/kg
A mandula kiváló B1-, B2- és B6- és E-vitamin forrás. A mandula liszt számos étel készítésénél használható, főleg az édes ételek süteményekhez, palacsintához.
A mandulaliszt tulajdonságai
A mandulaliszt a mandula finomra őrléséből származik. Ez az egyik legegészségesebb dióféle, igazi szuperélelmiszer. Támogatja az agy működését, serkenti és erősíti a koncentrációt. A mandulaliszt egészséges választás a hagyományos lisztek helyettesítésére. A mandula kiváló B1-, B2- és B6- és E-vitamin forrás. Ásványi anyagai közül a rengeteg kálium, kálcium, magnézium említendő, de nagy mennyiségben tartalmaz foszfort, vasat, mangánt és cinket is.
A mandulaliszt felhasználása
A mandulaliszt állaga eltérő a búzaliszthez képest, így sütéshez, főzéshez is másképp használjuk. Számos étel készítésénél használható, főleg az édes ételek süteményekhez, muffinokhoz, palacsintához, gofrihoz.
Mit tartalmaz a mandulaliszt?
- Kálium – Az emberi szervezet átlagosan 150 g káliumot tartalmaz, a szükséges napi bevitel mennyisége 2-3 gramm. Szükség van rá a vércukorszint szabályozásában, illetve anyagcseréje szorosan kötődik a szervezet vízforgalmának szabályozásához, a gyomorsav termelődéséhez, és számos enzim normális működéséhez is.
- Kalcium – A kalciumnak a csontok szilárdságának biztosításán kívül meghatározó szerepe van az idegek és izmok ingerelhetőségében, az izom összehúzódásban, sőt még a véralvadásban is.
- Magnézium – segít csökkenteni a fáradtságot, kimerültséget. Az idegek, az izmok és számos enzim működéséért felelős. Jelentős szerepe van a szénhidrátok, a zsírok, a nukleinsavak és a fehérjék anyagcseréjében, továbbá az energiatermelő és – felhasználó folyamatokban. A kalciummal, a foszforral és az A-vitaminnal együtt hat a legjobban.
- Foszfor – A foszfor a második legnagyobb mennyiségű ásványi anyag a szervezetben. Segít fenntartani az egészséges csontokat és fogakat, elengedhetetlen az idegrendszer működéséhez, a fehérje-, szénhidrát-, zsír anyagcseréhez, számos enzim működéséhez.
- Vas – segít a vörösvértestek és a hemoglobin megfelelő előállításában. Vas nélkül az oxigén nem lenne képes eljutni a sejtekhez, vagyis a vas kellő mennyiségű jelenléte esszenciális a szervezet életképességének szempontjából.
- Mangán – A mangán hatása komplex. Egyrészt számos enzim felépítéséhez és működéséhez szükséges. Az enzimműködés befolyásolásán keresztül a mangán kellő mennyisége elengedhetetlen egyes hormonok (főként a pajzsmirigy- és nemi hormonok) előállításához.
- Cink – Segít megőrizni a haj, a bőr és a köröm egészségét. Szabályozza a hormonok szintézisének folyamatát, így közvetett úton befolyásolja a hormonrendszer megfelelő működését is. Emellett a cink a nehézfémek ártalmas hatásaitól is védi a szervezetet, vagyis általános detoxikáló szerepe is van.
- Réz – A réz elengedhetetlen a zavartalan vérképzéshez, és a központi idegrendszer működéséhez. A réz a kalcium hasznosulásához is nélkülözhetetlen, így fontos szerepe van a csontritkulás megelőzésében és a csontok egészségének fenntartásában. Továbbá szükség van rá a C-vitamint felszívódásához.
Összetevők
Mandulaliszt
A mandulaliszt tárolása
Tárolja a mandulalisztet száraz és hűvös helyen, szorosan lezárt csomagolásban.
A mandulaliszt szénhidráttartalma 100g-ban: 11g
Tápérték |
100 g-ban |
Egy adagban (50 g) |
RI%* (50 g-ban) |
Energiaérték |
2519 kJ / 600 kcal |
1260 kJ / 300 kcal |
15% |
Zsír – Telített zsírsav |
50 g 3,5 g |
25 g 1,8 g |
36% 29% |
Szénhidrátok – Cukor |
10,7 g 3,6 g |
5,4 g 1,8 g |
2% 2% |
Rost |
10,7 g |
1,8 g |
– |
Fehérje |
21,4 g |
10,7 g |
21% |
Só** |
0h |
0h |
0% |
Minimális eltérések lehetségesek.
** Só kizárólag természetes forrásból.
* RI – Átlagos felnőtt referencia beviteli érték (8400kJ / 2000kcal).
Lehetséges allergének:
Keresztszennyeződéssel nyomokban tartalmazhat szezámot, mandulát, glutént, különféle dióféléket.
Minden erőfeszítés ellenére ezen alapanyagok előfordulása a termékben nem zárható ki teljesen.
MEGJEGYZÉS – a termék fényképe / megjelenítése eltérhet a tényleges megjelenéstől.
Kapcsolódó termékek
Olajos magvak
Mogyorókrémek
Lisztek és pelyhek
Lisztek és pelyhek