Fekete köményolaj, hidegen sajtolt 250ml
5 650 Ft 22600Ft/l
A feketeköményt hívják még egyiptomi köménynek is. Egyaránt használható a konyhában és mint gyógynövény. Fűszeres, enyhén kesernyés íze tökéletesen passzol a húsos és káposztás éltekhez, vagy akár savanyúságokhoz is. Gyógynövényként pedig számos bajt enyhít.
8 készleten
Származási hely: IndiaA feketeköményt hívják még egyiptomi köménynek is. Egyaránt használható a konyhában és mint gyógynövény.
Története egészen az ókori Egyiptomig nyúlik vissza, ahol a fáraók aranyának tarották, magas antioxidáns tartalma és hatóanyagai gazdagsága miatt.
A feketekömény mint gyógynövény is rendkívül értékes. Antibakteriális, gyulladáscsökkentő, vizelethajtó tulajdonságai vannak; erősíti és táplálja a bőrt. Csökkentheti a vérnyomást és a koleszterint; mérsékelheti az asztma tüneteit, sőt használható hörghurut esetén is. Nyugtatja a gyomrot, használható puffadásra, gyomorgörcsre, és gyomorfekély okozta panaszokra is.
B-vitaminban és ásványi anyagokban gazdag mag, és a belőle nyert feketekömény olaj ugyanannyira értékes, hiszen erős rákellenes tulajdonságokkal bír.
Hidegen sajtolt termék. Használják a konyhában, a gyógyászatban és a kozmetikumokban, egyes parfümökben is (illóolaj tartalma miatt). Egyes édességek és likőrök gyártásához is használják. Fogyasztható étrendkiegészítőként önmagában 1-1 kanállal, vagy ételeinkhez, például salátáinkhoz adva. Sőt szépészeti célokra is, például közvetlenül a hajra, bőrre vagy a körmökre kenve.
A feketekömény olaj kiváló Omega-3 zsírsav forrás, s akárcsak maga a növény, az olaj is gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító hatású, antibakteriális, illetve fungicid tulajdonságai is vannak. Rendszeresen fogyasztva növeli az immunitást, javítja az emésztést.
Összetevők:
hidegen sajtolt feketekömény olaj
Használata:
Salátákhoz és hidegtálakhoz adva kiváló ízélményt ad.
Tárolása:
Tárolja száraz és hűvös helyen, napfénytől távol. Felbontás után 4-10 °C-on tárolandó, legfeljebb 4 hétig.
Tápérték |
100 g-ban |
10 g-ban (1 evőkanál) |
RI%* 10 g-ban |
Energiaérték |
3621 kJ / 881 kcal |
362 kJ / 88 kcal |
4% |
Zsír Telített zsírsav Egyszeresen telítetlen zsírsav Többszörösen telítetlen zsírsav |
100 g 14,7 g 21,2 g 58,3 g |
10 g 1,5 g 2,1 g 5,8 g |
14% 7% – – |
Szénhidrát Cukor |
0 g 0 g |
0 g 0 g |
0% 0% |
Rost |
0 g |
0 g |
– |
Fehérje |
0 g |
0 g |
0% |
Só |
0 g |
0 g |
0% |
Omega-3 |
0,2 g |
<0,1 g |
– |
Omega-6 |
58,1 g |
5,8 g |
– |
Minimális eltérések lehetségesek.
** Só kizárólag természetes forrásból.
* RI – Átlagos felnőtt referencia beviteli érték (8400kJ / 2000kcal).
Lehetséges allergének:
Keresztszennyeződéssel nyomokban tartalmazhat szezámot, mandulát, glutént, különféle dióféléket.
Minden erőfeszítés ellenére ezen alapanyagok előfordulása a termékben nem zárható ki teljesen.
MEGJEGYZÉS – a termék fényképe / megjelenítése eltérhet a tényleges megjelenéstől.
Tömeg | 0,5 kg |
---|---|
Származási hely | India |
Kapcsolódó termékek
Lisztek és pelyhek
Reformköretek és rizsek
100% gyümölcslevek
Lisztek és pelyhek