Bourbon vaníliarúd (12-17 cm, 1 db)
1 740 Ft Original price was: 1 740 Ft.1 430 FtCurrent price is: 1 430 Ft. 1430 Ft/db
A Bourbon vaníliarúd tökéletes sütemények és egyéb sütemények ízesítésére. Pudingok, krémek, szuflék, csokoládék, parfék és fagylalt készítésére is használják. Másrészt a vanília aromája jól passzol a sós ételekhez is, különösen a hal- és húsmártások összetevőjeként.
30 készleten
Származási hely: IndonéziaA vaníliarúd eredete
A Bourbon vaníliarúd a mai Mexikó területéről származik. Az 1500-as évek első felében számos felfedező érkezett a területre abban reménykedve, hogy aranyat találnak. Az arany helyett viszont egy fűszerre bukkantak, ami csaknem értékesebb, mint amiért eredetileg odamentek. Ez a fűszer a vanília, amit ezt követően csak az igazán kiváltságos személyek fogyaszthattak. Napjainkra viszont sokkal szélesebb körben hozzáférhető és fogyasztható fűszerről beszélünk, ami immáron több, mint 500 éve rabul ejti az emberiséget.
A Bourbon vaníliarúd használata
A Bourbon vaníliarúd tökéletes sütemények és egyéb desszertek ízesítésére. Pudingok, krémek, szuflék, csokoládék, parfék és fagylalt készítésére is használják. Másrészt a vanília aromája jól passzol a sós ételekhez is, különösen a hal- és húsmártások összetevőjeként.
A vaníliarúd kikaparása
Ahhoz, hogy hozzáférjünk a Bourbon vaníliarúd “esszenciájához”, ki kell azt kaparnunk belőle. Ennek a menete igen egyszerű:
- Vágd ketté hosszában a Bourbon vaníliarudat
- Kapard ki egy kés vagy kiskanál segítségével a vaníliavelőt
- A héjat pedig igazán apró darabokra vágd fel
A feldarabolt héjat használd főzéshez, sütéshez, a kikapart vaníliavelőt pedig a már kihűlt ételekhez érdemes fogyasztani.
Összetevők
12-17 cm hosszú Bourbon vaníliarúd
A vaníliarúd tárolása
Tárolja száraz és hűvös helyen, szorosan lezárt tasakban.
Tápérték |
100 g-ban |
Egy adagban (50 g) |
RI%* 50 g-ban |
Energiaérték |
1332 kJ / 317 kcal |
666 kJ / 159 kcal |
8% |
Zsír – Telített zsírsav |
3,2 g 0 g |
1,6 g 0 g |
2% 0% |
Szénhidrát – Cukor |
56 g 25,9 g |
28 g 13 g |
11% 14% |
Fehérje |
3,9 g |
2 g |
4% |
Só** |
0,1 g |
0,05 g |
1% |
Minimális eltérések lehetségesek.
** Só kizárólag természetes forrásból.
* RI – Átlagos felnőtt referencia beviteli érték (8400kJ / 2000kcal).
Lehetséges allergének:
Keresztszennyeződéssel nyomokban tartalmazhat szezámot, mandulát, glutént, különféle dióféléket.
Minden erőfeszítés ellenére ezen alapanyagok előfordulása a termékben nem zárható ki teljesen.
MEGJEGYZÉS – a termék fényképe / megjelenítése eltérhet a tényleges megjelenéstől.
Tömeg | 0,01 kg |
---|---|
Származási hely | Indonézia |
Kapcsolódó termékek
Aszalt és kandírozott gyümölcsök
Aszalt és kandírozott gyümölcsök
Olajos magvak
Aszalt és kandírozott gyümölcsök