Finomítatlan, hidegen sajtolt kókuszolaj 500ml

A kókuszból származó zsiradék, a kókuszolaj, legnagyobb részben laurinsavat és kaprinsavat tartalmaz.

A kókuszolaj atioxidáns, antimikrobiális, gombaölő, antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatással bír. Könnyen emészthető és felszívódó, nem a nyirokkeringésen, hanem a bélnyálkahártyán keresztül szívódik fel. Ezt az előnyét használják számos betegség kezelésében, úgy mint lisztérzékenység, máj- vagy gyulladásos betegségek, epekövesség, hasnyálmirigy-gyulladás; illetve anyagcsere-zavarral küzdő, vagy gyomorproblémákban, fekélyben szenvedő emberek is fogyaszthatják. A kókuszzsír telített zsírsavakat tartalmaz leginkább, úgy , mint az állati zsiradékok, viszont ez utóbbiakkal ellentétben nem tartalmaz koleszterint. A telített kötések miatt kiválóan alkalmas sütésre, nem képződnek többszöri felhasználásra sem káros anyagok. Magas hőfokon, hosszú idejű sütéshez mindenképpen ajánlatosabb kókuszzsírt használni, mint étolajat. Süteményekhez remekül megy az íze és állaga is, a nyers vegán konyha tortáinak is fontos alapanyaga.

A hidegen sajtolt, finomítatlan kókuszolaj a kókuszolaj lehetséges legtisztább formája, egyedül ez tartalmazza a kókuszdió összes pozitív tulajdonságát, a szerkezetében pedig nem módosult. A hidegen sajtolt olaj áttetsző és íze, illata szintén emlékeztet a kókuszéra.

A finomítatlan, azaz extra szűz, hidegen sajtolt kókuszolaj ideális:

• hideg étkezéshez – a magas telített zsírsavtartalomnak köszönhetően tökéletes hideg ételek készítéséhez. Finom aromája egzotikus ízt ad az ételeknek
• sütés – kiválóan helyettesíti a vajat és a margarint az otthoni sütés során
• főzés – ideális keleti ételek elkészítéséhez, teljes ízük és aromájuk kihozatalához

Összetevők:

Hidegen sajtolt, finomítatlan kókuszolaj

Minimális eltérések lehetségesek.

** Só kizárólag természetes forrásból.

* RI – Átlagos felnőtt referencia beviteli érték (8400kJ / 2000kcal).

MEGJEGYZÉS – a termék fényképe / megjelenítése eltérhet a tényleges megjelenéstől.