Kuszkusz 1000g

A kuszkusz eredete

A kuszkuszt kezdetben kölesből készült, ma pedig durumbúzából. Az afrikai és a muzulmán kultúrában gyökerezik eredete, de világszerte elismert lett univerzális jellege miatt. Népszerűségét elsősorban a gyors előkészítésnek köszönheti.

A kuszkusz élettani hatása

A kuszkusz gazdag kolinban, ami elsősorban az agy, idegek, máj és anyagcsere folyamatok hatékony működéséhez járul hozzá. Ugyanígy magas folsav tartalommal rendelkezik, ami a vörösvérsejtek képződésében játszik fontos szerepet. Ezentúl, jótékony hatással van a csontokra, fogakra, továbbá erősíti az immunrendszert, elsősorban a magas kalcium és magnézium szintjének köszönhetően.

A kuszkusz felhasználása

A kuszkuszt hússal, hallal vagy zöldségekkel tálalják. Salátákban, egytálételekben, szószokban, levesekben és pörköltekben fogyasztják. Tálalható desszertként is, cukor, méz (vagy ezek helyettesítői – eritrit, kókuszcukor, agavé szirup), diófélék és szárított gyümölcs hozzáadásával.

A kuszkusz elkészítése

Tökéletesen illeszkedik mindenféle húshoz és salátához. Az egyik legjobb választás a gyors, ízletes és egészséges konyha szerelmeseinek. Nem igényel főzést! Csak öntsön rá forrásban lévő vizet, fűszerezze ízlés szerint és várjon 5-10 percet. Gazdag rostban, ami hosszú távú telítettséget biztosít. Az allergiásoknak azonban nem szabad elfelejteniük, hogy a többi búzatermékhez hasonlóan glutént is tartalmaz.

Összetevők

durum búza

Tárolása

Tárolja száraz és hűvös helye, szorosan lezárt csomagolásban.

A kuszkusz tápértéke

Minimális eltérések lehetségesek.

** Só kizárólag természetes forrásból.

* RI – Átlagos felnőtt referencia beviteli érték (8400kJ / 2000kcal).

Lehetséges allergének:

Keresztszennyeződéssel nyomokban tartalmazhat szezámot, mandulát, glutént, különféle dióféléket.

Minden erőfeszítés ellenére ezen alapanyagok előfordulása a termékben nem zárható ki teljesen.

MEGJEGYZÉS – a termék fényképe / megjelenítése eltérhet a tényleges megjelenéstől.