Pisztáciavaj 170g

A pisztáciavaj fogyasztása

A pisztáciavaj vagy pisztáciarém tökéletes kenyérre vagy puffasztott rizsre kenve; szendvicsekhez, fagylalthoz, palacsintához, házi készítésű süteményeinkhez adhatjuk.

A pisztáciát, melyet egykor zöld aranynak is neveztek, nem csak íze teszi különlegessé, hanem tápértéke miatt is igen értékes. A pisztácaivaj pörkölt, sótlan, pisztáciából készül, így érhető el a legkiválóbb íz és aroma. A pisztácia az antioxidánsok – lutein, zeaxantin, tokoferolok (E-vitamin) – kincstára. Ezen kívül a pisztácia vasat, kalciumot, magnéziumot, mangánt, foszfort, káliumot és cinket is tartalmaz. A pisztácia emellett B-vitamin gazdag forrása is, és a diófélék közül a legmagasabb rosttartalommal rendelkezik.

A pisztácia(vaj) élettani hatása

A pisztáciavaj kiváló B- és E-vitamin forrás. Ásványi anyagai közül ahogy fentebb is olvasható, rengeteg vasat, kalciumot, magnéziumot, mangánt, foszfort, káliumot és cinket tartalmaz.

• Vas – segít a vörösvértestek és a hemoglobin megfelelő előállításában. Vas nélkül az oxigén nem lenne képes eljutni a sejtekhez, vagyis a vas kellő mennyiségű jelenléte esszenciális a szervezet életképességének szempontjából.
• Kalcium – A kalciumnak a csontok szilárdságának biztosításán kívül meghatározó szerepe van az idegek és izmok ingerelhetőségében, az izom összehúzódásban, sőt még a véralvadásban is.
• Magnézium – segít csökkenteni a fáradtságot, kimerültséget. Az idegek, az izmok és számos enzim működéséért felelős. Jelentős szerepe van a szénhidrátok, a zsírok, a nukleinsavak és a fehérjék anyagcseréjében, továbbá az energiatermelő és – felhasználó folyamatokban. A kalciummal, a foszforral és az A-vitaminnal együtt hat a legjobban.
• Mangán – A mangán hatása komplex. Egyrészt számos enzim felépítéséhez és működéséhez szükséges. Az enzimműködés befolyásolásán keresztül a mangán kellő mennyisége elengedhetetlen egyes hormonok (főként a pajzsmirigy- és nemi hormonok) előállításához.
• Foszfor – A foszfor a második legnagyobb mennyiségű ásványi anyag a szervezetben. Segít fenntartani az egészséges csontokat és fogakat, elengedhetetlen az idegrendszer működéséhez, a fehérje-, szénhidrát-, zsír anyagcseréhez, számos enzim működéséhez.
• Kálium –  Az emberi szervezet átlagosan 150 g káliumot tartalmaz, a szükséges napi bevitel mennyisége 2-3 gramm. Szükség van rá a vércukorszint szabályozásában, illetve anyagcseréje szorosan kötődik a szervezet vízforgalmának szabályozásához, a gyomorsav termelődéséhez, és számos enzim normális működéséhez is.
• Cink – Segít megőrizni a haj, a bőr és a köröm egészségét. Szabályozza a hormonok szintézisének folyamatát, így közvetett úton befolyásolja a hormonrendszer megfelelő működését is. Emellett a cink a nehézfémek ártalmas hatásaitól is védi a szervezetet, vagyis általános detoxikáló szerepe is van.

Összetevők

100% héjazott, sótlan, pörkölt pisztácia

A pisztáciavaj tárolása

Tárolja száraz és hűvös helyen, szorosan lezárt üvegben. Felbontás után 3 hónapon belül el kell fogyasztani.

További információk: A krém felületén található pisztáciaolaj természetes jelenség.

* Só kizárólag természetes forrásból.Minimális eltérések lehetségesek.

Lehetséges allergének:

Keresztszennyeződéssel nyomokban tartalmazhat szezámot, mandulát, glutént, különféle dióféléket.

Minden erőfeszítés ellenére ezen alapanyagok előfordulása a termékben nem zárható ki teljesen.

MEGJEGYZÉS – a termék fényképe / megjelenítése eltérhet a tényleges megjelenéstől.