A fekete rizs hatása
Annak ellenére, hogy kevésbé ismert, mint más rizsfélék, a fekete rizsnek talán még kedvezőbb az egészségre gyakorolt hatása, mint az egyéb rizs fajtáknak.
Ez a típusú rizs a leggazdagabb antioxidánsokban, sok rostot tartalmaz, gyulladásgátló hatása is ismert, segíthet a diabétesz, a rák, a szívbetegségek és az elhízás kezelésében.
A fekete rizs felhasználása
Két fajtája ismert, a thai fekete jázmin rizs és az indonéz fekete rizs. A fekete rizs felhasználása sokféle, használható főételek kiegészítéseként is, sushi-hoz, vagy salátákhoz, sőt édességek alapanyaga is lehet.
A fekete rizs főzése
Langyos vízzel mossuk, öblítsük át. Egy bögre rizshez két bögre vizet számoljunk. Alacsonyon lángon, fedél alatt kb. 30-40 perc alatt főzzük, időnként megkeverve.
Összetevők
Fekete rizs
Tárolása
Tárolja száraz és hűvös helyen, szorosan lezárt csomagolásban.
|
Tápérték |
100 g-ban |
Egy adagban (50 g) |
RI%* (50 g-ban) |
|
Energiaérték |
1529 kJ / 360 kcal |
765 kJ / 180 kcal |
9% |
|
Zsír – Telített zsírsav |
2,9 g 0 g |
1,5 g 0 g |
2% 0% |
|
Szénhidrát – Cukor |
76,1 g 0 g |
38 g 0 g |
15% 0% |
|
Rost |
4,9 g |
2,5 g |
– |
|
Fehérje |
7,5 g |
3,8 g |
8% |
|
Só** |
0h |
0h |
0% |
Minimális eltérések lehetségesek.
** Só kizárólag természetes forrásból.
* RI – Átlagos felnőtt referencia beviteli érték (8400kJ / 2000kcal).
Lehetséges allergének:
Keresztszennyeződéssel nyomokban tartalmazhat szezámot, mandulát, glutént, különféle dióféléket.
Minden erőfeszítés ellenére ezen alapanyagok előfordulása a termékben nem zárható ki teljesen.
MEGJEGYZÉS – a termék fényképe / megjelenítése eltérhet a tényleges megjelenéstől.
| Tömeg | 1 kg |
|---|---|
| Származási hely | Thaiföld |
Kapcsolódó termékek
Gabonafélék és magvak
Gabonafélék és magvak
Reformköretek és rizsek
Gabonafélék és magvak